ABOUT

瀬戸内しまなみ海道の真ん中の島、大三島(おおみしま)でかんきつ・野菜・たまご・を作っています。 化学農薬・肥料を使わずに自然環境が本来備えている力を引き出す農法を行っています。 農園のかんきつ、野菜、たまごを利用して工房において加工品を作っています。 季節の農産物をふんだんに使って、美味しい加工品作りに日々精進しています。 きめ細やかな手作業にて、一つ一つ心を込めて作っています。